怀远县2025年全年畜牧业生产情况分析

一、生产基本情况

2025年全县畜牧业总体呈现生猪、肉牛稳增，肉羊、家禽减量的结构性发展态势，畜产品总体供给保持稳定。截至12月底，全县畜产品总产量13.65万吨，同比增长2.28%；其中肉类产量11.36万吨，同比增长3.86%。

分品种来看：生猪存栏33.4万头、同比下降7.63%，全年出栏71.54万头、同比增长14.82%，出栏增量明显，保供支撑作用突出；牛存栏3.21万头、同比下降18.85%，出栏3.51万头、同比增长5.56%，肉牛产能稳中提质；羊存栏13.62万只、同比下降6.57%，出栏27.83万只、同比下降30.69%，肉羊产业收缩明显；家禽存栏477.9万只、同比下降4.91%，出栏2087.29万只、同比下降5.02%，家禽产业整体呈回落态势。

二、全年养殖形势及减产原因分析

纵观全年，我县生猪、肉牛产业发展韧性较强，市场行情总体平稳，养殖主体生产稳定、出栏有序增长，有效拉动全县肉类总产量稳步提升。但肉羊、家禽产业受市场、成本、环保、产业链短板等多重因素影响，产能持续下滑、发展压力较大。

一是市场消费偏弱。全年禽类市场需求提振不足，整体呈现供大于求格局，禽产品价格持续低位运行，养殖盈利空间被压缩，养殖户生产意愿下降，主动缩减养殖规模、放缓出栏节奏。

二是环保管控持续从严。全县持续推进流域生态环境综合治理，严格规范畜禽养殖污染治理，部分小规模家禽养殖场户因环保整改压力，选择退养、减栏，直接造成本地家禽产能回落。

三是养殖成本居高不下。玉米、豆粕等核心饲料价格长期高位运行，叠加人工、水电等饲养开支，肉禽养殖整体成本偏高，单只养殖利润微薄，抗风险空间极小，多数养殖场户维持保本经营，生产积极性持续走低。

四是产业链条存在明显短板。我县家禽产业缺乏本地孵化、屠宰配套环节，禽苗全部外调、成品禽全部外销，运输成本持续增加。无本地龙头企业兜底收储，市场议价能力弱、产业带动性不强，养殖户面对行情波动抵御能力差，制约了家禽产业稳定发展。

三、下一步工作打算

下一步，我县将立足全年畜牧产业运行特点，立足稳产保供、提质增效、补强弱项，统筹优化畜禽产业结构，稳住优势产业、修复薄弱产业，推动全县畜牧业均衡稳定、高质量发展。

一是精准调控产业产能。持续密切跟踪畜禽市场价格波动和行业动态，及时梳理发布行情信息，引导养殖户合理安排补栏、生产和出栏节奏，科学规避市场风险，稳定养殖预期和生产信心。

二是大力推进降本增效。积极推广标准化、智能化、集约化养殖技术，普及科学饲喂、笼养模式，提升养殖生产效率。持续推广种养结合、粪肥还田农牧循环模式，就近盘活饲草资源、降低外购饲料成本，全方位压缩养殖支出、提升养殖收益。

三是补齐产业发展短板。依托本地现有加工配套资源，延伸畜产品深加工链条，提升产品附加值和产业市场竞争力，增强本地畜禽产品消化能力，缓解外销压力，持续提升家禽产业抗风险能力。

四是强化技术服务与行业监管。常态化开展入户技术指导，针对性指导养殖户优化饲养管理、做好疫病防控、规范投入品使用，提升科学养殖水平。持续压实养殖主体责任，规范养殖排污治理，推动畜牧业生态化、规范化发展，全面筑牢畜产品质量安全和产业安全底线。

2025年12月30日