阜南县2025年畜牧业发展形势

今年以来，在县委、县政府的正确领导和上级业务部门指导下，按照稳定生猪、发展牛羊、兼顾特种、振兴奶业发展思路，围绕保总量、提质量的总体要求，全面落实生猪等重要畜禽产品保障战略，统筹推进生态环境保护和养殖业健康发展，着力优化产业结构和区域布局、精准施策，全县畜牧业向新向优向好，生产供给较快增长，新兴动能发展壮大，高质量发展取得新成效。

一、畜牧生产总体情况

据直联直报平台预测，全县生猪、牛、肉羊、家禽存栏分别为35.3万头、4.52万头、14.33万只、452.96万只；生猪、牛、肉羊、家禽出栏分别为83.18万头、3.46万头、30.5万只、1192.36万只；肉蛋奶总产量17.16万吨。

二、畜牧产业发展情况

（一）生猪产业

全县生猪常年存栏35万头左右、能繁母猪存栏6万头左右、生猪出栏80万头以上；规模猪场保有量210个、专业户养殖户 634家、散养户 3426 家，生猪规模养殖比重91.4%，产值20亿元左右。

一产产业发展以“天邦汉世伟、双胞胎”为典型代表“1+N”及自繁自养模式。龙头企业采用“公司+合作社+农户”模式，“八统一”标准：即统一设施标准、统一供应仔猪、统一供应饲料、统一供应药品、统一供应疫苗、统一提供饲养技术、统一提供防疫技术、统一回收商品猪。由公司提供猪苗、饲料、药品、技术指导和培训工作，并统一回收育肥猪。农户按标准改造或新建猪舍、预付保证金、按公司统一要求开展防疫、饲养管理、统一投保等。公司与农户形成利益共同体，风险共担、利益共享。公司承担市场风险和部分养殖风险，农户获得公司承诺的平均收益，承担部分饲养管理风险。当市场低迷时，切实保护农户利益。

二产产业发展主要以天邦汉世伟销售仔猪，规模养殖场、专业户销售育肥猪，二个屠宰场待屠宰加工供应市场等；全年销售仔猪80万头、销往长三角及其它省市育肥猪50万头、屠宰加工30万头供应本地市场。

（二）牛羊产业

全县规模肉牛场109家，专业养殖户383家，散养户1592家；规模肉羊场164家，专业养殖户517家。肉牛、肉羊常年存栏分别4.5万头左右、15万只，年出栏肉牛、肉羊分别3.5万头、30万只，过腹还田利用秸秆近30万吨。

（三）家禽产业

据统计，全县有家禽规模养殖企业175家、专业养殖户600余家，常年存栏450万羽、出栏1200万羽。禽肉产量2.3万吨、禽蛋3.2万吨。家禽养殖智能化、自动化、专业化、规模化水平明显提升。

1.智能化、自动化水平提升

我县以蛋禽肉禽养殖为主。通过近几年标准化创建及社会资本注入，家禽养殖智能化、自动化水平有质的飞跃。阜阳鼎兴、田集竹园、张氏牧业采用远程终端控制系统，阜阳俞强、阜阳盛联、阜南驰玖等100多家养殖场采用自动上料、捡蛋、清粪、温控、环控等自动化设施，既节约成本，又提高效益。

2.专业化程度明显提高

随着社会发展，分工越来越明显，产业化程度越来越高，家禽养殖也不例外。阜南正合、阜阳鼎兴专业育雏蛋鸡，年供应全县青年蛋鸡200余万只；安徽永强食品有限公司专业商品番鸭繁育，采用公司+家庭农场饲养回收商品鸭；阜阳盛联食品有限公司负责肉雏鸡、饲料、药品等统一采购，家庭牧场负责饲养，商品肉鸡公司收购屠宰加工；阜南张氏牧业、安徽富嘉与大商超、食品加工企业联系年销售禽蛋3000多吨。

3.屠宰加工业发展较快

家禽养殖业快速发展，滋生屠宰加工企业从无到有，目前有2家肉鸡屠宰加工企业，分别是安徽辰发食品有限公司和阜阳盛联食品有限公司，年屠宰加工肉鸡2000万只，产值可达5亿元；2家肉鸭屠宰加工企业，分别是阜阳华鼎食品有限公司和安徽省安慧农牧有限公司年屠宰加工肉鸭1500万只，产值可达5亿元。

（四）乳业产业

全县规模奶牛养殖企业1家、常年存栏奶牛6500头，鲜奶产量3.5万吨。

阜南椰枫食品有限公司拥有“椰子泡泡”“泰酷乐”等商标和20多项自主知识产权，与国内知名企业椰岛集团、迎驾集团、小样、优乐多、味全、承德露露等均有合作，全智能乳制品饮料生产线六条，年产能达1.7亿瓶，产值5亿元。

                阜南县动物疫病预防与控制中心

                 2025年12月30日