2025-12-30 27
一、生产总体概况
四季度叠加国庆、元旦、春节跨年消费旺季，是全年畜禽产品集中出栏收官阶段。全县畜禽产能充分释放，生猪、家禽出栏迎来增长，整体运行产能达标，完成年度畜牧生产目标任务。
二、主要畜禽生产数据
1、生猪。四季度全县生猪存栏10.00万头，同比增长-9.2%，其中能繁母猪存栏7355头，同比增长-2.1%，生猪出栏28749头，同比增长3.7%，猪肉产量2857吨，同比增长0.9%。跨年备货需求旺盛，猪肉市场需求较高，价格稍有上升，养殖户收益略有增加。
2、家禽。四季度全县家禽存栏615万羽，同比增长-1.6%；出栏568万羽，同比增长-3.3%，禽肉8414吨，同比增长9.0%。肉鸡、鸡蛋产量需求增加，稍微拉动家禽产量，番鸭养殖因环保投入成本加大，导致收益降低。
3、牛羊。四季度全县肉牛存栏8226头，同比增长-9.7%，出栏2861头，同比增长8.9%；肉羊存栏8063头，同比增长-27.6%，出栏1135头，同比增长-20.2%；牛肉产量469吨，同比增长14.0%，羊肉产量73吨，同比增长-6.9%。羊肉需求降低，肉羊产量断崖式下降，养殖户亏损严重，大部分养殖户停养观望。血防工作结束，牛肉需求增加，恰逢春节，肉牛出栏增多，预计年后仍有一小波涨势。
三、存在问题
1、畜禽精深加工产业薄弱，大多以鲜活产品外销为主，产品附加值偏低。
2、中小散养户占比依旧偏高，规模化集约化水平仍有提升空间。
3、肉羊养殖盈利较少且市场需求不大，肉羊产量持续下降。
四季度紧抓年终消费窗口全力释放产能，畜牧生产指标完成，顺利收官 2025 年畜牧生产工作。
望江县畜牧兽医技术推广中心
2025年12月30日