2025-07-17 31
一、生产总体概况
二季度承接一季度态势，进入生猪平稳去库存、家禽扩面增产、肉牛项目正式投产关键阶段，上半年整体畜牧经济稳中有增。岭南肉牛育种场正式投引入华西牛种源，生猪定点屠宰场完成升级改造投产；夏季来临抓好疫病防控与养殖环保整治，全县畜禽产能持续优化提升。
二、主要畜禽生产数据
1、生猪。二季度全县生猪存栏11.86万头，同比增长14.8%，其中能繁母猪存栏9733头，同比增长20.4%，生猪出栏9.01万头，同比增长0.5%，猪肉产量5770吨，同比增长6.1%。节后猪肉价格回调，规模猪场有序出栏去库存，散户谨慎补栏，生猪产能小幅微调；牧之星生猪定点屠宰场两条自动化屠宰线投入运行，县域生猪就地加工能力大幅提升。
2、家禽。二季度全县家禽存栏734万羽，同比增长5.4%；出栏628万羽，同比增长-1.7%，禽肉12253吨，同比增长-5.6%。太慈镇肉鸡标准化大棚持续新建，东江禽业蛋鸡智能化改造提速，肉鸡蛋鸡稳产增效；番鸭养殖因环保问题持续举报，关停不合规散养番鸭棚舍，家禽养殖结构持续优化。
3、牛羊。二季度全县肉牛存栏8562头，同比增长-11.6%，出栏356头，同比增长1.7%；肉羊存栏13088头，同比增长-2.6%，出栏794头，同比增长-24.6%；牛肉产量61吨，同比增长10.9%，羊肉产量5吨，同比增长-63.2%。肉羊养殖持续下降，养殖户养殖成本较高，收益达不到预期，停养暂停观望。二季度开展血防工作，禁止沿江乡镇在江边放牛，部分养殖户只得将牛提前出栏或者转移到其他地方。
三、存在问题
1、夏季高温高湿环境，畜禽呼吸道、消化道疫病防控压力加大。
2、生猪市场周期性波动，猪价低位震荡，规模猪场盈利空间收窄。
3、肉牛繁育周期长，短期难以快速提升出栏量，牛羊产业贡献依旧有限。
二季度是全年畜牧产业提质转折点，肉牛项目投产、屠宰链条完善补齐产业短板，生猪、家禽总量稳步增长，养殖结构持续向标准化、生态化调整；疫病防控与市场波动是本季度主要管控重点。
望江县畜牧兽医技术推广中心
2025年7月17日