2025-09-06 15
2025年第二季度，长丰县生猪养殖业在复杂多变的市场环境中展现出较强的韧性与适应性。全县生猪存栏量为31.6万头，同比下降3.66%；能繁母猪存栏2.93万头，同比减少4.56%；生猪出栏量达35.9万头，同比增长3.85%。据直联直报平台的数据显示，我县规模以上养猪企业163家，生猪存栏29.9万头，占比达94.6%，能繁母猪存栏2.54万头，占比86.7%这一“存栏下降、出栏回升”的结构性特征，既反映了本地养殖主体对市场信号的理性响应，也与全国生猪产能调控节奏和价格走势高度契合。2025年上半年生猪产能总体处于温和去化阶段。猪价自4月起企稳反弹。6月末生猪平均出场价回升至15.5元/公斤左右，较一季度低点上涨约10%，行业整体由微亏转为小幅盈利。长丰县养殖户积极调整生产策略：一方面主动淘汰低效母猪，控制后备补栏，导致能繁母猪和总存栏继续同比下降；另一方面加快前期压栏生猪出栏节奏，并部分通过外购仔猪育肥方式短期增产，推动出栏量实现3.85%的正增长。这种“减母增出、提质增效”的做法，有效规避了盲目扩产风险，同时抓住了阶段性盈利窗口，体现了本地养殖主体日益成熟的市场判断能力。
值得注意的是，尽管存栏总量下降，但出栏效率提升，反映出长丰县生猪养殖规模化、标准化水平持续提高。大型养殖场凭借资金、技术与管理优势，在本轮调整中表现更为稳健；而中小散户则加速退出或转型合作，产业集中度进一步提升。此外，《长丰县2025年度涉牧项目实施细则》中对良种精液补贴、种猪性能测定等政策的实施，也为稳定核心产能、提升繁殖效率提供了有力支撑。
展望2025年第三季度，生猪供需关系有望进一步改善。一方面，2024年四季度至2025年初的能繁母猪存栏低点将逐步传导至三季度出栏量，供给压力边际缓解；另一方面，中秋、国庆双节临近，学校开学及餐饮消费回暖将形成季节性需求高峰，预计猪价具备温和上行基础。据直联直报数据分析，三季度生猪均价或维持在17–18元/公斤区间，养殖利润有望稳定在200元/头以上。
预计长丰县三季度生猪生产将呈现以下趋势：
一、出栏量环比保持高位，同比增速或扩大至5%左右，主要来自二季度补栏仔猪的集中育肥出栏；
二、能繁母猪存栏降幅趋缓甚至企稳，效益较好的规模场可能适度回补高效后备母猪，以应对年底旺季需求；
三、生猪存栏总量或小幅回升，但结构更趋优化，育肥猪占比提升，仔猪存栏趋于理性。
长丰县二季度生猪生产在理性调控中实现高效出栏，既响应了市场信号，又筑牢了产能基础。三季度有望在消费旺季支撑下实现量利双收，推动全县生猪产业向高质量、可持续方向稳步迈进。
长丰县动物疫病预防控制中心
2025.09.06