看还有没有注水肉

　私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等违法行为是否抬头？从即日起至今年3月底，全省将对生猪屠宰专项整治活动“回头看”。

　　据省商务厅相关负责人表示，此次活动主要是巩固和扩大猪肉质量安全专项整治和生猪屠宰专项整治成果，防止各类违法、违规行为重新抬头和反复。同时，

　　健全生猪屠宰长效监管机制，进一步提高猪肉质量安全保障能力，确保猪肉市场供应和质量安全，为新修订的《生猪屠宰管理条例》的颁布实施创造条件。

　　根据省商务厅下发的《生猪屠宰专项整治“回头看”活动工作方案》，“回头看”主要是“看”相关制度是否得到强化和健全，包括肉品品质检验制度和病害生猪无害化处理制度、举报投诉制度、统计监测制度、生猪定点屠宰监管部门对生猪屠宰企业监管档案制度。

　　同时，还要“看”生猪补贴资金等相关政策是否落实；执法监督是否强化；企业社会责任意识是否强化以及是否及时向社会公布定点屠宰企业清理整顿结果，是否开展猪肉安全消费知识宣传工作等方面的内容。