维生素添加剂的制剂特点和种类

 由于大多数维生素都有不稳定、易氧化或易被其他物质破坏失效的特点和生产 工艺上的要求，几乎所有的维生素添加剂都经过特殊加工处理和包装。例如制成稳 定的化合物或利用稳定物质包被等。为了满足不同使用的要求，在剂型上有粉剂、 油剂、水溶性制剂等。此外，商品维生素饲料添加剂还有各种不同规格含量的产品，可归纳为三类：

   （一）纯制剂 B族维生素制剂。多是化学合成的晶体物质，其化合物含量至少 为95％，如维生素B1、B2、B6、叶酸、烟酸、泛酸钙、维生素C和维生素K3 的纯品 制剂（化合物纯度为95％～99％）。

   （二）经包被处理的制剂 又称稳定型制剂。脂溶性维生素及维生素C 极不稳 定，常利用稳定物质进行包被以提高其稳定性。 由于包被材料加工方法不同，其 产品有溶于水的和不溶于水的。这类产品的纯化合物含量有很大差异。
   （三）稀释制剂 利用脱脂米糠等载体或稀释剂制成的各种浓度的维生素制剂。