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动物蛋白在水产饲料中取代鱼粉的实效（2）

作者：未知    来源：互联网    点击数：   更新时间：2008年02月02日

表一 肉骨粉，各级鸡肉粉及鱼粉的营养成份：
肉骨粉
鸡肉粉
鱼粉
50%
60%
饲料级
宠物级
快速干燥
粗蛋白
50
60
65
65.1
64
62
水份
10
10
3.5
5
8
　
粗脂肪
12
12
12
11.5
11.5
9.4
粗纤维
4
4
　
2.2
　
　
灰分
35
21
12.5
14
12
14.4
总磷
4
2.4
2.14
2.3
1.9
2.9
钙
8
4.75
3.75
4.8
3.1
3.9
消化率.002%
88
85
　
89.7
85
　
粗蛋白消化率（鱼）
　
　
　
　
86
　
干物质消化率（鱼）
　
　
　
　
91.1
　
　
　
　
　
　
　
典型氨基酸含量
　
　
　
　
　
　
赖氨酸
2.85
3.2
3.2
　
4.17
4.35
蛋氨酸
0.630
0.91
1.15
　
1.0
1.65
胱氨酸
0.41
1.05
0.66
　
0.61
　
脯氨酸
4.13
　
　
　
4.66
　
甘氨酸
6.52
　
　
　
　
4.26
色氨酸
　
0.49
0.28
　
0.53
0.80
丙氨酸
3.77
　
　
　
4.77
　
苯丙氨酸
1.63
2.35
　
　
2.76
2.68
亮氨酸
2.99
4.26
4.12
　
4.8
4.28
异亮氨酸
1.55
1.77
2.20
　
2.61
2.42
苏氨酸
1.75
2.21
　
　
3
2.88
缬氨酸
2.16
2.61
2.58
　
3.25
2.80
组氨酸
0.84
0.76
1.62
　
1.25
1.66
精氨酸
3.25
4.05
4.03
　
5.15
3.85
天冬氨酸
3.44
　
　
　
5.70
　
丝氨酸
2.13
　
　
　
2.94
　
谷氨酸
5.94
　
　
　
9.32
　
酪氨酸
1.34
　
　
　
2.33
　
牛磺酸
　
　
　
　
0.35